嘉市食安把關升級 質譜儀檢驗室可檢201種農藥殘毒

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嘉義市長黃敏惠(中)爲嘉義市果菜市場質譜儀設備農藥檢驗室揭牌。(嘉義市政府提供/廖素慧嘉市傳真)

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嘉義市果菜市場質譜儀設備農藥檢驗室。(廖素慧攝)

嘉義市果菜市場農藥檢驗室質譜儀檢驗設備。(嘉義市政府提供/廖素慧嘉市傳真)

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嘉義市長黃敏惠(中)參觀全新質譜儀農藥設備的農藥檢驗室。(廖素慧攝)

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嘉義市果菜市場建置全新質譜儀設備的農藥檢驗室,能快篩殺蟲劑及殺菌劑殘毒,精準檢驗201種農藥類型、濃度,是雲嘉南地區第1間質譜儀農藥檢驗室,9日揭牌啓用,市長黃敏惠表示,爲消費者食安嚴格把關,絕對值得投資。

嘉市果菜市場長期使用生化快篩技術檢驗農藥殘留毒物,爲加強對殺蟲及殺菌農藥殘留毒物的檢驗,採取「質譜儀農藥檢驗設備更新計劃」,總費用1315萬2000元,由果菜市場負擔一半,657萬6000元,農委會農糧署補助一半。

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農委會藥物毒物試驗所長張瑞璋說,農藥使用愈來愈複雜,生化快篩已無法全面檢出藥物,質譜儀檢驗技術可以彌補缺口,能精準測出藥物類型、濃度,15分鐘內完成檢測,價格只有傳統檢測法的6分之1,效率高、更省錢。

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黃敏惠表示,未來透過最新、最精密的質譜儀檢驗技術,能夠檢驗出的農藥殘留毒多達201種,果菜市場爲消費者做更嚴謹的食安把關,絕對是值得的投資。

嘉市果菜市場公司總經理謝宗桓說,農產品檢驗室的成立,提升果菜市場公司的服務層次及永續發展基礎,落實政府推動食品安全5環「源頭管控」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」及「全民監督食安」的目標。

謝宗桓還說,產品檢驗室除了抽驗果菜市場的農產品農藥殘留量之外,也對一般消費戶、學校營養午餐、團膳採購單位、超級市場、量販店,提供付費的檢驗服務。

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嘉市果菜市場公司表示,目前生化技術檢驗及質譜儀檢驗雙軌並進,隨機抽驗進場的農產品,預計明年檢驗600件,逐年提升檢驗量能。

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