端午連假宅家饗美食 臺北士林萬麗酒店外帶烤鴨、四人合菜9折優惠

(臺北士林萬麗酒店烤鴨兩吃,可至「「Ready to GO」線上購物訂購。圖/臺北士林萬麗酒店提供)

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疫情升溫,民衆減少外食,臺北士林萬麗酒店推出「地道鮑魚糉」、「萬麗牛肝珍菌豆蕊糉(全素)」外賣,加贈品牌保冷袋,每組售價990元起。爲搶端午連假外帶用餐需求,祭出烤鴨兩吃、萬麗軒合菜9折優惠,期間限定預購再贈送特色點心,讓民衆在家也能享用五星美饌。

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臺北士林萬麗酒店表示,針對端午節推出的「萬麗海味糉3入+芋頭蓮子甜糉3入」5月中旬即熱銷完售。推估端午連假前仍有一波市場需求,特別加碼販售2款糉子組合,以及外帶即食商品,滿足不同消費族羣的需求。

臺北士林萬麗酒店「地道鮑魚糉」,將蝦米、紅蔥頭、麻油等下鍋爆香,加入古法熬煮的「外婆湯」滷汁均勻拌炒後,用來拌入蒸熟的長糯米,再靜置半小時,讓味道透入米心,口感鹹香滑潤;豐富內餡包括經典滷豬肉、鹹鴨蛋、花菇、栗子,港式臘腸、肝腸及客家菜脯,並放入費時煲煮的鮮美鮑魚,以及日本乾貝、國寶櫻花蝦等海鮮而成。

素食珍寶「萬麗牛肝珍菌豆蕊糉(全素)」,主廚選用「穀類的紅寶石」紅蔾米,並以麻油、姜拌炒牛肝菌、椴木香菇、豆輪的醬汁,手炒出鵝黃色糯米,作爲雙色米飯,外觀誘人食慾。內餡用料也相當豪邁,「天然滋補食品」羊肚菌口感爽脆,適合素食者當作攝取蛋白質的來源;廣受各國廚師熱愛的牛肝菌,散發獨特的濃郁香氣,爲素食料理增添風味。有「山珍之王」美稱的椴木香菇,入口細緻甜美,帶來如鮑魚般的高級滋味;另外,還加入古早味純樸零食鳳眼果、花生、去皮綠豆及養生紅棗,創造多重口感,讓素食者也能品嚐節慶專屬美味。

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滿料雙星組合「地道鮑魚糉2入+萬麗牛肝珍菌豆蕊糉(全素)2入」每組售價1,199元,同時提供單一口味選擇,地道鮑魚糉2入組售價1,099元、萬麗牛肝珍菌豆蕊糉(全素)5入組售價990元;亦有「地道鮑魚糉2入+萬麗櫻花蝦醬1罐」組合,售價爲1,499元。凡購買上述組合,皆贈送2022年萬麗品牌時尚保冷袋1個,即日起至6月3日皆可預訂取貨。

因應疫情,臺北士林萬麗酒店陸續增加線上預訂外帶商品服務,並在端午連假前祭出優惠,於5月28日至6月1日期間,至酒店購物網站「Ready to GO」限定優惠專區,預訂烤鴨兩吃(限量20組)或萬麗軒雅集四人合菜任一組合,不僅享有9折優惠價2,190元,再加碼贈送特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」4顆(原價280元)。取貨時間爲6月3日至6月5日,每日中午11:30~12:30和晚上17:00~19:30。

宴會主廚林光俊拿手招牌料理「烤鴨兩吃」,第一吃爲「片皮鴨」,第二吃「椒鹽香蒜鴨架」。萬麗軒主廚王嘉傑精心設計的「萬麗軒雅集四人合菜」,主食爲「萬麗招牌吊燒雞」,搭配3道前菜「老醋芹香拌雲耳」、「美人茶香栗子」、「XO醬海蜇絲」,以及「老火足料煲例湯」、「鳳脂金露蒸時鮮」、「清炒季節時蔬」、「櫻花蝦古法珍珠米」,以及主廚私房甜品等。預訂優惠活動贈送的特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」,外型呼應酒店的玫瑰意象,內餡採用新鮮玫瑰花、法國玫瑰醬和玫瑰水,嶄新詮釋傳統糕點。預訂外帶即食商品可至臺北士林萬麗酒店購物網站「Ready to GO」訂購。

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